در گامی مهم برای تقویت استقلال صنعتی کشور، مهندسان یک شرکت دانش‌بنیان ایرانی موفق به تولید انبوه انواع دستگاه‌های فریزدرایر با کاربرد گسترده در صنایع دارویی و غذایی شده‌اند. این دستاورد نه تنها نیازهای داخلی را برطرف می‌سازد، بلکه با کیفیتی برتر از نمونه‌های چینی و هندی و قیمتی رقابتی، دریچه‌های جدیدی را برای صادرات به بازارهای منطقه‌ای و جهانی می‌گشاید.
[تصویر: 
]
انقلاب فناورانه در تولید فریزدرایر: برتری ایرانی بر رقبای خارجی
دستگاه فریزدرایر (Freeze-Dryer) یا خشک‌کن انجمادی، یکی از کاربردی‌ترین و استراتژیک‌ترین تجهیزات در صنعت داروسازی و مواد غذایی محسوب می‌شود. این فرآیند پیشرفته که به نام لیوفیلیزاسیون نیز شناخته می‌شود، امکان نگهداری طولانی‌مدت مواد حساس بیولوژیکی، داروها و مواد غذایی را بدون از دست دادن خواص کیفی و تغذیه‌ای فراهم می‌آورد. با تبدیل آب به بخار از طریق تصعید (Sublimation)، رطوبت به طور کامل حذف شده و ساختار و یکپارچگی محصول حفظ می‌شود.
غلامرضا حسینی، مدیرعامل شرکت سازنده این دستگاه‌های فریزدرایر، تمرکز بر فناوری‌های پیشرفته و رفع نیازهای واقعی کشور را محور اصلی تحقیقات شرکت خود دانست و اظهار داشت: "محصول تولیدی ما در مقایسه با شرکت‌های چینی و هندی، از نظر فناوری و کیفیت در جایگاه بالاتری قرار دارد و از لحاظ قیمت نیز کاملاً رقابتی است." این برتری به‌ویژه در سیستم‌های کنترلی و استفاده از نسل کاملا جدید سیستم‌های برودتی نمود پیدا می‌کند، در حالی که بسیاری از رقبای آسیایی همچنان از فناوری‌های نسل گذشته بهره می‌برند.
دستگاه فریزدرایر به دلیل مزایای چشمگیر خود، در حوزه‌های متعددی کاربرد دارد:
افزایش ماندگاری محصولات حساس بیولوژیکی، داروها و مواد غذایی بدون نیاز به نگهداری در یخچال.
حفظ کامل خواص ارگانولپتیک (طعم، بو، رنگ) و ارزش غذایی مواد.
کاهش وزن و حجم محصول نهایی، تسهیل در بسته‌بندی، حمل و نقل و کاهش هزینه‌ها.
چشم‌انداز جهانی فریزدرایرهای بومی: از توسعه تا صادرات منطقه‌ای
حمایت‌های صندوق نوآوری و شکوفایی نقش حیاتی در توسعه و گسترش فعالیت‌های این شرکت ایفا کرده است. با افتتاح کارخانه جدید در اوایل سال ۱۴۰۲، تمرکز بر ارتقاء کیفیت محصولات، برندینگ و صادرات به بازارهای بین‌المللی، به‌ویژه کشورهای همسایه، در دستور کار قرار گرفته است.
این شرکت مدل جدیدی از صادرات را از طریق ورود به کنسرسیوم‌های جهانی دنبال می‌کند. فعالیت‌هایی با یک شرکت هندی که در حوزه خاورمیانه فعالیت دارد، آغاز شده است و امید می‌رود از این مسیر، فریزدرایرهای ایرانی به بازارهای دیگر منطقه از جمله عراق، امارات و عمان نیز ورود پیدا کنند. این استراتژی نه تنها به توسعه صادرات غیرنفتی کشور کمک می‌کند، بلکه جایگاه ایران را به عنوان یک تولیدکننده پیشرفته در منطقه تثبیت می‌سازد.
نقش استراتژیک بومی‌سازی فریزدرایر در امنیت غذایی و دارویی کشور
بومی‌سازی دستگاه فریزدرایر نه تنها به کاهش وابستگی کشور به واردات و صرفه‌جویی ارزی منجر می‌شود، بلکه گامی بلند در جهت تضمین امنیت دارویی و غذایی کشور است. دسترسی به این فناوری پیشرفته در داخل، پایداری زنجیره تامین را در برابر تحریم‌ها و نوسانات بازار جهانی افزایش می‌دهد و زمینه را برای نوآوری‌های بیشتر در این صنایع فراهم می‌آورد. این رویکرد، ضمن ایجاد اشتغال برای نخبگان و مهندسان داخلی، اکوسیستم دانش‌بنیان کشور را تقویت کرده و به خودکفایی در بخش‌های حیاتی یاری می‌رساند.
آینده نویدبخش: توسعه نسل جدید تجهیزات در کنار فریزدرایرها
تیم تحقیق و توسعه (R&D) این شرکت دانش‌بنیان، تنها به تولید فریزدرایرها بسنده نکرده و در حال بررسی زمینه‌های همکاری مشترک با شرکت‌های خارجی برای بومی‌سازی دستگاه فیلینگ تزریقی و ایزولاتور است. امید می‌رود تا پایان سال جاری، این تجهیزات حیاتی نیز به جمع محصولات دانش‌بنیان شرکت اضافه شوند. این اقدام نشان‌دهنده عزم راسخ این شرکت برای ایفای نقش محوری در خودکفایی و پیشرفت فناورانه صنایع استراتژیک کشور است.
مطالب مرتبط
- شیوع نگران‌کننده دیابت در کردستان؛ نیمی از مبتلایان شناسایی نشده‌اند و زنان در صدر آمار
- امدادرسانی گسترده هلال‌احمر؛ ۳۴۳ تیم عملیاتی در ۷۲ ساعت اخیر به هموطنان کمک کردند
- کادر درمان در بحران ۱۲ روزه تهران ایستادگی کرد و خواستار توجه به معیشت پرستاران شد
- امدادرسانی گسترده هلال‌احمر؛ ۳۴۳ تیم عملیاتی در ۷۲ ساعت اخیر به هموطنان کمک کردند
